Салатны ногоо, боловсруулсан махан бүтээгдэхүүнүүдийг тус бүрээр ангилан доороос хөргөх мармит савны оролттой. Үндсэн шүүгээ хэсэгтээ хөргүүртэй бөгөөд дээрээ үндсэн бэлтгэлийн бат бөх тавцанг хамтад нь шийдсэн нь гал тогооны талбай ашиглалт, хүнсийг ангилан ялгах эмх цэгцтэй шийдэл. Ажиллагааны явцад цанталт үүсгэхгүй, хүнсийг шинээр нь буюу амт чанарыг алдагдуулахгүй хөргөх давуу талтай. Цахилгаан зарцуулалтаараа 1-р зэргийн хэмнэлттэй. Эд анги, тоноглол, мотор зэрэг нь Европ стандартаар үйлдвэрлэгдэж АНУ, Их Британи, Франц, Итали улсуудад борлуулагддаг мэргэжлийн гал тогооны Escoffier брэндийн бүтээгдэхүүн. Бүтээгдэхүүний чанар стандартын ISO 9001, байгаль орчны стандартын ISO 14001 сертификатуудыг авсан.