Хүнс, эрүүл ахуйн стандартыг хангасан сайн чанарын ган материалаар хийгдсэн цахилгаанаар ажилладаг тосонд шарагч. Кабинет буюу шүүгээг өөр дээрээ шийдэж өгсөн. Уг тосонд шарах төхөөрөмж дээр тахиа, төмс гээд шарж болгох хоолыг боловсруулах боломжтой. Гал тогоонд халуун ажиллагааны хэсэгт хэрэглээ, хүчин чадал зэргээс хамаарч бусад төхөөрөмжүүдтэй эгнээ үүсгэн зохион байгуулалтыг хийхэд тохиромжтой. Европ стандартаар үйлдвэрлэгдэж АНУ, Их Британи, Франц, Итали улсуудад борлуулагддаг мэргэжлийн гал тогооны Escoffier брэндийн төхөөрөмж.