Сайн чанарын ган материал цэвэр, даацын ширэм зэрэг эрүүл ахуйн болон аюулгүйн стандартуудыг бүрэн хангасан газын ажиллагаатай плитка нь кабинет буюу шүүгээг өөр дээрээ шийдэж өгсөн. Мэргэжлийн болон нийтийн хоолны гал тогоонд халуун ажиллагааны хэсэгт хэрэглээ, хүчин чадал зэргээс хамаарч бусад төхөөрөмжүүдтэй эгнээ үүсгэн зохион байгуулалтыг хийхэд тохиромжтой. Европ стандартаар үйлдвэрлэгдэж АНУ, Их Британи, Франц, Итали улсуудад борлуулагддаг мэргэжлийн гал тогооны Escoffier брэндийн төхөөрөмжүүдийг бид онцолж байна.